Pinot Noir 2023 - VdP
CHF 31.00
Sélectionnez Cl.
Pinot Noir 2023, VdP
Issu de vieilles vignes en sélection massale à la Neuveville, sur sol argilo-calcaire.
Ce rouge gourmand, offre des arômes de fruits rouges et de sous-bois lui apportant finesse et complexité. Une douce macération durant 16 jours lui permet de garder fraîcheur et persistance.
Élevé en fût de chêne durant 12 mois.
Terroir: Lac de Bienne
Cépage: Pinot Noir
Vieillissement: Fût de Chêne
Agriculture: Biologique
Alcool: 12,5% vol.
