Un rêve partagé: cultiver la vigne et produire des vins authentiques

Bienvenue à la Maison Cap

La Maison Cap basée à Ligerz au bord du lac de Bienne est le fruit de la passion et de l'expertise de deux vignerons dévoués, Morgane Page et Yannick Allemand. Notre aventure a débuté en 2021 avec un rêve partagé de cultiver la vigne et de produire des vins authentiques, en parfaite harmonie avec la nature. Aujourd'hui, ce rêve est devenu réalité.

Notre philosophie repose sur le respect de la terre et des cycles naturels. Nous cultivons nos vignes selon des pratiques biologiques, assurant ainsi la préservation de nos sols et la qualité de nos raisins. En cave, nous favorisons les fermentations naturelles avec des levures indigènes, permettant à chaque vin de refléter fidèlement le caractère unique de son terroir.

Nos parcelles s'étendent sur des terres soigneusement sélectionnées au lac de Bienne et à Fully, en Valais. Cette diversité de terroirs nous permet d'élaborer des vins de caractère, chacun ayant une identité propre et respectant la région de sa provenance.

INFORMATIONS SUR NOS TERROIRS PAR ICI