La Maison CAP, basée à Ligerz au bord du lac de Bienne, est le fruit de la passion et de l’expertise de deux vignerons dévoués, Morgane Page et Yannick Allemand.

Depuis 2021, nous cultivons nos vignes avec soin et respect de la nature, animés par le rêve de produire des vins authentiques, précis et expressifs. Chaque bouteille reflète notre engagement pour la qualité, la typicité des terroirs et la richesse de nos cépages.

Notre approche repose sur le respect de la terre et des cycles naturels. Nous cultivons nos vignes selon des pratiques biologiques, assurant ainsi la préservation de nos sols et la qualité de nos raisins.

En cave, nous favorisons les fermentations naturelles avec des levures indigènes, permettant à chaque vin de refléter fidèlement le caractère unique de son terroir.

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Découvrez nos vins

Nos parcelles s’étendent sur deux régions aux identités fortes: les rives du lac de Bienne et les coteaux de Fully, en Valais.

Cette diversité nous permet d’élaborer des vins variés, chacun avec sa propre identité et en lien direct avec sa région d’origine.

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En savoir plus sur nos terroirs

Nos vins du lac de Bienne AOC

Chardonnay

2025

Chasselas

2025

Epuisé

Chasselas Non-Filtré

2025

Oeil-de-Perdrix

2025

Pinot Gris

2025

Pinot Noir

2024

SummerWine

2025

Nos vins du Valais

Completer

2025

Gamay

2024

Petite Arvine

2025

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Découvrez tous nos vins

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Envie de venir déguster?

Notre caveau est ouvert à Ligerz, sur demande. N’hésitez pas à nous contacter pour venir découvrir nos vins et nos terroirs. Nous organisons également des événements privés et professionnels, offrant des moments de partage conviviaux autour de nos vins.

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Prochains événements

Salon Vinea Sierre

Sierre

Samedi 14.11: 10h – 19h

Plus d’infos

Saucisse au Marc au caveau !

Maison Cap, Ligerz

La saison de la saucisse au marc s’étend de janvier à mars !

Viens profiter d’un moment convivial et chaleureux autour de ce plat traditionnel, parfait pour se réchauffer durant l’hiver !

Menu (entrée + plat) : CHF 35.–
Dessert en supplément.

Réservations :
079 535 93 99
hello@maisoncap.ch

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