Unser gemeinsamer Traum: Weinbau und authentische Weine

Willkommen bei Maison Cap 

Das Weingut Maison Cap mit Sitz in Ligerz am Ufer des Bielersees ist das Ergebnis der Leidenschaft für den Weinbau und des Fachwissens zweier engagierter Winzer mit einer gemeinsamen Vision:

Morgane Page und Yannick Allemand

Unser Abenteuer begann im Jahr 2021 mit dem gemeinsamen Traum, Weinreben anzubauen und authentische Weine zu produzieren in perfektem Einklang mit der Natur. Heute ist unser Traum Realität geworden.
Unsere Philosophie basiert auf Respekt für die Erde und ihre natürlichen Kreisläufe. Wir bewirtschaften unsere Reben biologisch und sichern so den Erhalt unserer gesunden Böden und somit die Qualität unserer Trauben. Im Keller fördern wir die natürliche Gärung mit unseren selbst gezüchteten Hefen, wodurch jeder Wein den einzigartigen Charakter seines Terroirs widerspiegelt.
Unsere Weinparzellen liegen auf sorgfältig ausgewählten Grundstücken am Bielersee und in Fully im Wallis. Diese Vielfalt an Terroirs ermöglicht uns charaktervolle Weine zu produzieren, in denen die spezielle Identität ihrer Herkunftsregion zum Ausdruck kommt.

INFORMATION ÜBER UNSERE TERROIRS HIER !